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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

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Pour l’ensemble de la filière "Industries agroalimentaires" (IAA), des analyses, tableaux, graphiques et cartes pour un suivi aisé de la production, des chiffres d’affaires, du commerce extérieur, de la consommation, de l’emploi salarié et des prix. Pour connaître les dates de parution des documents présentés sur cette page, obtenir des informations sur les sources et la méthodologie :

Calendrier de parution et repères méthodologiques


Dans "Séries mensuelles (bulletin)", retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses.
Le tableau de bord mensuel retrace le climat conjoncturel des IAA, au travers de différents indicateurs et des chiffres du commerce extérieur.
Vous pouvez consulter également les données de synthèse des principales enquêtes sur les IAA réalisées par le SSP.
Vue d’ensemble de toutes les publications et statistiques sur les IAA

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