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IAA

Pour l’ensemble de la filière "Industries agroalimentaires" (IAA), des analyses, tableaux, graphiques et cartes pour un suivi aisé de la production, des chiffres d’affaires, du commerce extérieur, de la consommation, de l’emploi salarié et des prix. Pour connaître les dates de parution des documents présentés sur cette page, obtenir des informations sur les sources et la méthodologie :

Calendrier de parution et repères méthodologiques

Dans "Le Bulletin", retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses.
Le tableau de bord mensuel retrace le climat conjoncturel des IAA, au travers de différents indicateurs et des chiffres du commerce extérieur.
Vous pouvez consulter également les données de synthèse des principales enquêtes sur les IAA réalisées par le SSP.
Vue d’ensemble de toutes les publications et statistiques sur les IAA

Synthèses IAA : L’activité des IAA se stabilise en 2012 (PDF : 433.5 ko) - 17/05/2013
En 2012, l’excédent commercial des industries agroalimentaires progresse, principalement porté par les boissons, notamment au quatrième trimestre.

Synthèses IAA : L’activité des IAA se stabilise au troisième trimestre 2012 (PDF : 473 ko) - 21/01/2013
Au troisième trimestre 2012, l’activité des industries agroalimentaires reste proche du troisième trimestre 2011, stimulée par une demande extérieure bien orientée.

Synthèses IAA : Bonne tenue de l’activité des IAA au premier trimestre 2012 (PDF : 261.6 ko) - 17/07/2012
Au premier trimestre 2012, l’activité des industries agroalimentaires continue de progresser sur un an ; elle est soutenue par une consommation des ménages et une demande extérieure bien orientées.

Synthèses IAA : IAA : la forte progression de l’activité ralentit au second semestre 2011 (PDF : 417.3 ko) - 25/04/2012
En 2011, le montant des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires atteint un niveau particulièrement élevé ; le rythme de croissance reste soutenu au cours de l’année.

Synthèses IAA : Le dynamisme des IAA se maintient au troisième trimestre 2011 (PDF : 275.2 ko) - 24/01/2012
Au troisième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue.

Synthèses IAA : Le poste « Autres produits alimentaires » : 16 % de la production agroalimentaire française (PDF : 340.3 ko) - 13/12/2011
En 2010, les « autres produits alimentaires », activités comprenant le sucre et les produits de seconde transformation, assurent 16 % de la valeur des productions agroalimentaires françaises.

Synthèses IAA : IAA : la conjoncture reste favorable au deuxième trimestre 2011 (PDF : 269.8 ko) - 06/10/2011
Au deuxième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue.

Synthèses IAA : IAA : une activité soutenue sur fond de hausse des prix (PDF : 273.2 ko) - 12/07/2011
Au premier trimestre 2011, la production des IAA en volume est particulièrement bien orientée, retrouvant son niveau d’avant crise économique.

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