Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire
Agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
ContactChou-fleur
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Infos rapides Chou-fleur : Une campagne difficile (PDF : 214.3 ko)
- 15/05/2012
En avril, la demande est restée modérée pour le chou-fleur, malgré des conditions climatiques favorables à sa consommation.
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Infos rapides Chou-fleur : Remontée des prix en février (PDF : 212.6 ko)
- 12/03/2012
Le froid durant la première quinzaine du mois de février a entraîné une diminution des disponibilités sur les marchés.
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Infos rapides Chou-fleur : Inadéquation entre offre et demande (PDF : 211.9 ko)
- 10/01/2012
La douceur des températures accélère les mises en marché du chou-fleur mais ne favorise pas sa consommation.
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Infos rapides Chou-fleur : Marché mieux orienté mais sans folie (PDF : 212.3 ko)
- 14/11/2011
Le marché du chou-fleur s’améliore à partir de la mi-septembre.
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Infos rapides Chou-fleur : D’un marché routinier à un marché difficile (PDF : 211.5 ko)
- 14/09/2011
En juillet, le marché a été dans l’ensemble routinier.
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Infos rapides Chou-fleur : Surfaces stables prévues (PDF : 217.2 ko)
- 13/07/2011
Selon les premières estimations du SSP, les surfaces de chou-fleur devraient être stables pour l’ensemble des trois bassins de production.
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Infos rapides Chou-fleur : Fin de la commercialisation du chou-fleur (PDF : 185.9 ko)
- 12/05/2011
L’absence d’un hiver rigoureux a provoqué un décalage du calendrier de production.
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Infos rapides Chou-fleur : Une offre importante qui trouve preneur (PDF : 210.4 ko)
- 10/03/2011
L‘augmentation des volumes mis en marché durant les mois de janvier et février a été largement suffisante pour répondre à la demande sur le marché intérieur concurrencé par les produits espagnols et italiens.
Voir aussi : Légumes
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- Synthèses Légumes : En 2011, cumul des difficultés dans la commercialisation des légumes d’été (PDF : 377.7 ko) - 03/11/2011
- Synthèses Légumes : 2009/2010 : une campagne difficile pour tous les légumes d’hiver (PDF : 381.2 ko) - 17/03/2010
- Synthèses Légumes : 2009, l’année des difficultés pour les légumes d’été (PDF : 185.9 ko) - 09/11/2009
- Synthèses Légumes : Les intempéries limitent la production des légumes d’hiver (PDF : 183.4 ko) - 11/03/2009
- Synthèses Légumes : Une fraîcheur estivale peu favorable aux prix à la production (PDF : 362.6 ko) - 10/11/2008
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