Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
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Infos rapides Chou-fleur : Le printemps frais limite la production et favorise les cours (PDF : 156.8 ko)
- 16/05/2013
La production a subi les aléas d’une météorologie perturbée en ce début de printemps.
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Infos rapides Chou-fleur : Une offre en hausse face à une demande stable (PDF : 156.5 ko)
- 15/03/2013
Le calendrier de production, en raison des aléas climatiques est retardé.
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Estimation de production de Chou-fleur (Excel : 33.5 ko)
- 11/01/2013
L’Infos Rapides Chou-fleur du mois de janvier est exceptionnellement remplacée par de simples tableaux de données.
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Infos rapides Chou-fleur : Prix stables et supérieurs à ceux de l’an passé (PDF : 156.7 ko)
- 15/11/2012
Les aléas climatiques retardent l’arrivée de la production bretonne sur les marchés au mois d’octobre.
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Infos rapides Chou-fleur : L’été des difficultés pour le chou-fleur (PDF : 152 ko)
- 13/09/2012
L’arrivée des températures estivales à la mi-juillet limite la demande en choux-fleurs tandis que les apports progressent sensiblement sur les marchés.
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Infos rapides Chou-fleur : Prix supérieurs à la moyenne (PDF : 156.1 ko)
- 11/07/2012
Selon les premières estimations du SSP, les surfaces en chou-fleur seraient en légère baisse par rapport à l’an passé.
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Infos rapides Chou-fleur : Une campagne difficile (PDF : 214.3 ko)
- 15/05/2012
En avril, la demande est restée modérée pour le chou-fleur, malgré des conditions climatiques favorables à sa consommation.
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Infos rapides Chou-fleur : Remontée des prix en février (PDF : 212.6 ko)
- 12/03/2012
Le froid durant la première quinzaine du mois de février a entraîné une diminution des disponibilités sur les marchés.
Voir aussi : Légumes
- Synthèses Légumes : En 2011, cumul des difficultés dans la commercialisation des légumes d’été (PDF : 377.7 ko) - 03/11/2011
- Synthèses Légumes : 2009/2010 : une campagne difficile pour tous les légumes d’hiver (PDF : 381.2 ko) - 17/03/2010
- Synthèses Légumes : 2009, l’année des difficultés pour les légumes d’été (PDF : 185.9 ko) - 09/11/2009
- Synthèses Légumes : Les intempéries limitent la production des légumes d’hiver (PDF : 183.4 ko) - 11/03/2009
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