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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Prix agricoles et alimentaires
Pour connaître les dates de parution des documents présentés dans cette sous-rubrique, obtenir des informations sur les sources et la méthodologie :
Calendrier de parution et repères méthodologiques
Dans "Séries mensuelles (bulletin)", retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses.
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Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En octobre 2019, légère baisse sur un an des prix des produits agricoles à la production (PDF : 241.8 ko)
- 29/11/2019
En octobre 2019, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles reculent sur un an (- 1,2 % en données brutes) tout en progressant de 0,6 % comparés au mois précédent en données corrigées des variations saisonnières.
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Infos rapides Prix agricoles alimentaires : En août 2019, baisse des prix des produits agricoles à la production (PDF : 273 ko)
- 27/09/2019
En août 2019, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles reculent (- 0,7 % en données brutes sur un an et – 2 % comparés au mois précédent en données corrigées des variations saisonnières).
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Infos rapides Prix agricoles alimentaires : En juillet 2019, hausse des prix des produits agricoles à la production sur un an (PDF : 179.9 ko)
- 30/08/2019
En juillet 2019, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent sur un an (+ 2,8 % en données brutes).
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Infos rapides Prix agricoles alimentaires : En mai 2019, hausse des prix des produits agricoles à la production sur un an (PDF : 247.7 ko)
- 28/06/2019
En mai 2019, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent sur un an (+ 4 % en données brutes). Les cours des céréales, des porcins, du lait, et surtout des pommes de terre, contribuent à l’augmentation des cours.
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