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Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

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Recensement de la pisciculture marine

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Les résultats du recensement de la pisciculture 2008 portent sur l’année de référence 2007
Ils recouvrent les entreprises et sites de France métropolitaine

BAR, DAURADE, TURBOT, MAIGRE : entreprises, main d’oeuvre

Résultats 1997 et 2007 Année de création, statut juridique, domaine maritime public ou privé des sites et des entreprises
Age, sexe, activité principale, formation des chefs d’entreprise ou de site Utilisation de l’informatique, régimes d’imposition, tranches de chiffre d’affaire, aides publiques octroyées..,
main d’oeuvre.

BAR, DAURADE, TURBOT, MAIGRE : production, ventes, transformation

Résultats 1997 et 2007

BAR, DAURADE, TURBOT, MAIGRE : Qualité, environnement

Résultats 2007

BAR, DAURADE, TURBOT, MAIGRE : Alimentation utilisée, infrastructures

Résultats 1997 et 2007
Les tonnages d’aliments utilisés, aliments extrudés, pressés, vitaminés
Les infrastructures : mode d’alimentation en eau, température, type de bassin, équipements divers

ESTURGEONS

Résultats 2007

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