Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
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RESULTATS 2007
Nombre d’exploitations, superficie agricole utilisée, quantité de travail, orientation économique, statut juridique, mode de faire-valoir, principales cultures, cheptels.
Nombre d’exploitations, superficie agricole utilisée, quantité de travail, orientation économique, statut juridique, mode de faire-valoir, principales cultures, cheptels.
Tableaux France métropolitaine
Total France métropolitaine (Exploitations professionnelles, ensemble des exploitations)- Caractéristiques générales (SAU, OTEX, statut juridique, mode de faire-valoir) (PDF : 94.4 ko)
- Cultures principales (PDF : 100.6 ko)
- Principales cultures selon leur superficie en 2007 (PDF : 97.6 ko)
- Cheptels (PDF : 93.9 ko)
- Principaux cheptels selon leur effectif en 2007 (PDF : 99.7 ko)
- Emploi agricole (PDF : 84.7 ko)
Tableaux régionaux
1 tableau par région pour l’ensemble des régions (Exploitations professionnelles, ensemble des exploitations) (y compris DOM)Tableau synthétique - Niveaux régional et départemental
Exploitations professionnelles, ensemble des exploitations (y compris DOM)Tableaux synthétiques - Niveau régional
Exploitations professionnelles, ensemble des exploitations (y compris DOM)- Caractéristiques générales (nombre d’exploitations, SAU, UTA) (PDF : 90 ko)
- Principales cultures (PDF : 236.6 ko)
- Cheptels (PDF : 226.7 ko)
- Superficie et statut des exploitations (PDF : 171 ko)
- Orientation économique (OTEX) des exploitations (PDF : 271.2 ko)
- Quantité de travail et type de main-d’oeuvre (PDF : 84.4 ko)
Méthodologie
En savoir plus
- Un quart d’exploitantes professionnelles
- Enquête sur la structure des exploitations agricoles en 2007
- Main-d’œuvre salariée et matériel, deux facteurs de développement
- Actifs familiaux professionnels : les deux tiers sont des exploitants
- Enquête sur la structure des exploitations agricoles en 2007
- L’agrandissement va de pair avec l’essor des formes sociétaires
- Le travail s’intensifie dans des exploitations professionnelles toujours agrandies
Données en ligne
Les derniers résultats de l’enquête structure pour la France, les régions y compris DOM et les départements sont disponibles sous l’espace Données en ligne - Disar / Rubrique "Sources pluri-thématiques"
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