Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
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Un panorama de l’agriculture, des industries agroalimentaires, de la forêt, de la pêche et de l’alimentation, avec tableaux, graphiques, cartes et commentaires.
Les données chiffrées sont disponibles en fichier tableur, accessibles après ouverture du fichier pdf.
SOMMAIRE :
Clés de lecture (PDF : 208 ko)
Structures et moyens de production agricoles
Exploitations France et Union européenne (PDF : 648 ko)
Actions sur les structures (PDF : 1,2 Mo)
Equipement des exploitations (PDF : 508 ko)
Engrais, produits de protection des cultures (PDF : 480 ko)
Population agricole, formation et recherche
Population active (PDF : 952 ko)
Enseignement et recherche agricole (PDF : 620 ko)
Résultats économiques de l’agriculture
L’agroalimentaire dans l’économie nationale (PDF : 212 ko)
L’agriculture française dans l’Union européenne (PDF : 216 ko)
Prestations et cotisations sociales agricoles (PDF : 208 ko)
Revenus (PDF : 972 ko)
Formation brute et consommation de capital fixe (PDF : 208 ko)
Endettement, financement, capital (PDF : 264 ko)
Concours publics à l’agriculture, aides (PDF : 844 ko)
Industries agroalimentaires
Entreprises, groupes, coopération agricole (PDF : 908 ko)
L’emploi (PDF : 348 ko)
Production et solde commercial des IAA (PDF : 232 ko)
Consommation d’énergie dans les IAA (PDF : 212 ko)
Environnement
Environnement (PDF : 3,8 Mo)
Bois et sciages
Bois et sciages, entreprises (PDF : 788 ko)
Alimentation
Prix, revenus, dépenses et consommation des ménages (PDF : 324 ko)
Signes de qualité (PDF : 248 ko)
Commerce extérieur agroalimentaire
Commerce extérieur agroalimentaire (PDF : 296 ko)
Produits agroalimentaires
Productions végétales (céréales) (PDF : 840 ko)
Productions végétales (autres) (PDF : 1,7 Mo)
Vins, autres boissons et alcools (PDF : 256 ko)
Productions animales (PDF : 2,3 Mo)
Pêche, aquaculture, conchyliculture (PDF : 588 ko)
Charcuterie, conserves (PDF : 212 ko)
Chocolat, confiserie, desserts (PDF : 216 ko)
Départements d’outre-mer
Départements d’outre-mer (PDF : 836 ko)
Pour en savoir plus (PDF : 224 ko)
Organismes cités (PDF : 144 ko)
Glossaire (PDF 316 ko)
Glossaire au format HTML
SOMMAIRE :
Clés de lecture (PDF : 208 ko)
Territoire et climat
Structures et moyens de production agricoles
Exploitations France et Union européenne (PDF : 648 ko)
Actions sur les structures (PDF : 1,2 Mo)
Equipement des exploitations (PDF : 508 ko)
Engrais, produits de protection des cultures (PDF : 480 ko)
Population agricole, formation et recherche
Population active (PDF : 952 ko)
Enseignement et recherche agricole (PDF : 620 ko)
Résultats économiques de l’agriculture
L’agroalimentaire dans l’économie nationale (PDF : 212 ko)
L’agriculture française dans l’Union européenne (PDF : 216 ko)
Prestations et cotisations sociales agricoles (PDF : 208 ko)
Revenus (PDF : 972 ko)
Formation brute et consommation de capital fixe (PDF : 208 ko)
Endettement, financement, capital (PDF : 264 ko)
Concours publics à l’agriculture, aides (PDF : 844 ko)
Industries agroalimentaires
Entreprises, groupes, coopération agricole (PDF : 908 ko)
L’emploi (PDF : 348 ko)
Production et solde commercial des IAA (PDF : 232 ko)
Consommation d’énergie dans les IAA (PDF : 212 ko)
Environnement
Environnement (PDF : 3,8 Mo)
Bois et sciages
Bois et sciages, entreprises (PDF : 788 ko)
Alimentation
Prix, revenus, dépenses et consommation des ménages (PDF : 324 ko)
Signes de qualité (PDF : 248 ko)
Commerce extérieur agroalimentaire
Commerce extérieur agroalimentaire (PDF : 296 ko)
Produits agroalimentaires
Productions végétales (céréales) (PDF : 840 ko)
Productions végétales (autres) (PDF : 1,7 Mo)
Vins, autres boissons et alcools (PDF : 256 ko)
Productions animales (PDF : 2,3 Mo)
Pêche, aquaculture, conchyliculture (PDF : 588 ko)
Charcuterie, conserves (PDF : 212 ko)
Chocolat, confiserie, desserts (PDF : 216 ko)
Départements d’outre-mer
Départements d’outre-mer (PDF : 836 ko)
Pour en savoir plus (PDF : 224 ko)
Organismes cités (PDF : 144 ko)
Glossaire (PDF 316 ko)
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