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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

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GraphAgri France 2017

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Un panorama de l’agriculture, des industries agroalimentaires, de la forêt et de l’alimentation, avec tableaux, graphiques, cartes et commentaires.
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Les données chiffrées sont disponibles en fichier tableur, accessibles après ouverture du fichier pdf.

SOMMAIRE :

Clés de lecture
Données de cadrage


Territoire et climat
Météorologie, utilisation du territoire
Forêt

Exploitations, foncier, installation, pratiques culturales
Exploitations France
Exploitations de l’Union européenne
Foncier
Aides à l’installation
Équipement des exploitations
Pratiques culturales
Engrais, produits de protection des cultures

Population agricole, formation et recherche
Population active
Conditions de travail
Enseignement et recherche agricole

Résultats économiques de l’agriculture
Comptes de la branche agricole
Cotisations et prestations sociales agricoles
Aides à l’agriculture
Résultats des exploitations

Entreprises agroalimentaires
Entreprises
Taux
Conditions de travail
Innovation, technologie de l’information et de la communication
Production et solde commercial des IAA
Consommation d’énergie dans les IAA

Bois et sciages
Bois et sciages, entreprises

Environnement
Environnement

Alimentation
Prix, revenus, dépenses et consommation des ménages
Signes de qualité

Commerce extérieur agricole et agroalimentaire
Commerce extérieur agroalimentaire

Produits agroalimentaires
Productions végétales (céréales)
Productions végétales (autres)
Vins, autres boissons
Productions animales
Charcuterie, conserves
Chocolat, confiserie
Pêche et aquaculture

Départements d’outre-mer
Départements d’outre-mer

Pour en savoir plus
Organismes cités
Glossaire

Glossaire au format HTML

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