AGRESTE

Produits agricoles hors viticulture et produits bio - Recensement agricole 2010

Webmestre — 2013-05-15T13:00:00Z

En 2010, 22 % des exploitations de France métropolitaine réalisent au moins une production sous signes de qualité, hors produits viticoles et biologiques. Leurs exploitants, en majorité des éleveurs, sont plus jeunes et mieux formés. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Exploitations agricoles en production bio - Recensement agricole 2010

Webmestre — 2013-05-15T12:30:00Z

En 2009-2010, l'agriculture biologique concerne 3,5 % des exploitations françaises. Ce mode de production est plus consommateur de travail, à l'exploitation, quels que soient les produits concernés. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

L'engagement des exploitants agricoles dans une démarche qualité hors viticulture et hors produits bio

Webmestre — 2013-05-15T12:15:00Z

Cette étude porte sur la démarche qualité, comprenant l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et son équivalent européen l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), l'Indication Géographique Protégée (IGP), le Label Rouge, la certification de conformité de produit et d'autres démarches qualité. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Commercialisation des produits agricoles - Recensement agricole 2010

Webmestre — 2013-05-15T12:05:00Z

En 2010, 21 % des exploitants vendent en circuit court. Les producteurs de légumes ou de miel sont les plus engagés dans ce type de distribution. Les agriculteurs du Sud-Est et d'outremer utilisent plus souvent ce mode de vente. Les exploitations sont en général plus petites et plus gourmandes en main-d'oeuvre. La vente à la ferme est le mode de commercialisation principal. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

L'agriculture biologique en Rhône-Alpes - n° 154 avril 2013

Webmestre — 2013-05-15T12:00:00Z

- 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Les élevages de porcs en France métropolitaine en 2010 - Recensement agricole 2010

Webmestre — 2013-05-13T13:25:00Z

En 2010, la France métropolitaine compte 22 300 exploitations qui élèvent des porcs, contre 59 500 en 2000. Mais 99 % de la production est réalisée par 11 500 élevages qui détiennent plus de 100 porcs ou 20 truies. - 5. Élevage

L'apiculture dans le recensement agricole - Recensement agricole 2010

Webmestre — 2013-05-13T13:10:00Z

L'activité apicole mesurée à travers les recensements agricoles s'exerce sur moins d'exploitations mais dont les cheptels d'abeilles s'agrandissent. Les trois quarts du miel produit par les exploitations apicoles sont fournis par moins de 15 % d'entre elles. - 5. Élevage

Centre : L'élevage caprin se spécialise - n° 22 avril 2013

Webmestre — 2013-05-13T13:00:00Z

- 5. Élevage

Plantes à parfum, aromatiques, médicinales, ornementales, textiles, tabac... - Recensement agricole 2010

Christine Monceau — 2013-05-03T07:20:00Z

Les plantes aromatiques, les plantes à parfum et médicinales et les autres cultures industrielles non alimentaires ne couvrent que 0,5 % de la SAU métropolitaine mais impliquent 5,3 % des exploitations. La France est un des leaders mondiaux pour le lin textile, le pavot médicinal, la lavande et le lavandin. - 6. Cultures

Irrigation - Recensement agricole 2010

Webmestre — 2013-05-03T07:15:00Z

Après une forte expansion, les surfaces irrigables diminuent et les surfaces irriguées se stabilisent sur le territoire. Pour la première fois, l'irrigation du maïs est en baisse. - 6. Cultures