Performances of dairy farms under geographical indications

This note analyzes the performances of dairy farms under geaographical indications on three axes: economic, environmental and animal welfare.

Salomé Sengel, Centre d'études et de prospective (CEP)

Estelle Midler, Centre d’études et de prospective (CEP)

Jean-Noël Depeyrot, Centre d’études et de prospective (CEP)

Paru le : 09/03/2023

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N° 173

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Thèmes (3)
Plier/Déplier la boite
Analyse économique
Agriculture et environnement
Lait
Années de référence (1)
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2021
Niveau géographique (1)
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France entière

En savoir + :

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