Produits phytosanitaires : quelles performances économiques en grandes cultures

Tristan Guesdon , ENS Paris (Stagiaire SSP printemps-été 2019).

La question du lien entre recours aux traitements phytosanitaires et valeur économique créée par l’exploitant agricole est de première importance pour évaluer la viabilité économique des modes de production agricole économes en traitements. L’étude de ce lien se heurte d’ordinaire à l’insuffisance des sources statistiques : comment rassembler à la fois, pour un grand nombre d’exploitations, des données sur leurs pratiques culturales et sur leur comptabilité ? L’appariement des données fiscales des Bénéfices réels agricoles (BRA) et de l’enquête Pratiques culturales en grandes cultures (PKGC) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation permet, pour la campagne 2017, d’obtenir un tel échantillon d’étude, dans le domaine des grandes cultures.

Paru le : 23/02/2021

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N° 2021-2

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