En janvier 2023, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 464 millions d’euros. Il diminue sur un an (- 236 millions d’euros par rapport à janvier 2022) car la croissance des importations (+ 790 millions d’euros sur un an) est supérieure à celle des exportations (+ 554 millions d’euros). Le solde des produits agricoles bruts augmente (+ 49 millions d’euros sur un an) pour atteindre 341 millions d’euros sous l’effet de la hausse des exportations, principalement d’oléagineux, de céréales et de légumes. A l’inverse, l’excédent commercial en produits transformés (123 millions) recule de 284 millions d’euros par rapport à janvier 2022. La progression des importations, tirée notamment par les viandes et produits de l’abattage mais aussi par les autres produits alimentaires (les chocolats et confiseries notamment) et les produits laitiers, est supérieure à celle des exportations. En janvier, la baisse de l'excédent commercial agroalimentaire provient uniquement des échanges avec l’UE.
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