Coût de production. En août 2021, le prix des intrants augmente de 10,2 % sur un an

Prix d'achat des intrants, alimentation animale et livraison d'engrais en août 2021

Thomas Sauvaget , SSP

Perrine Charrière , SSP

En août 2021, la hausse du prix d’achat des intrants se poursuit, avec +10,2 % par rapport à août 2020 (après +9,7 % en juillet) ; comme les mois précédents, ce sont les prix des engrais et ceux de l’énergie qui augmentent le plus fortement sur un an, avec respectivement +29,9 % et +21,3 %. En août 2021, les livraisons d'engrais azotés, de phosphate, et de potasse sont en très net recul sur un an, en parallèle de l’accélération du prix des engrais. En août 2021, avec un jour ouvré de plus qu’en 2020, la production d’aliments composés pour animaux de ferme a augmenté de 4,2 % sur un an, mais est quasi stable en cumul de janvier à août (-0,7 % par rapport à la même période de 2020).

Paru le : 15/10/2021

Publications nationales

Conjoncture – Infos Rapides Coûts de production

N° 2021-139


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