Stock Pommes-Poires. Fin février 2021, les stocks de pommes sont en net retrait sur un an

Stocks et sorties en février 2021

Laurent Bernadette , SSP

Véronique Bouchard-Aerts , SSP

Fin février 2021, les niveaux de stocks des pommes sont inférieurs à ceux de fin février 2020 (- 23 %). Cette baisse s'inscrit dans un contexte de net recul de la production. Alors que les 2/3 des volumes de la campagne ont été écoulés, les stocks de poires sont 2,5 fois supérieurs à ceux de fin février 2020, conséquence d’un rebond de la production.

Paru le : 22/03/2021

Publications nationales

Conjoncture – Infos Rapides Fruits

N° 2021-032

Thèmes (1)
Plier/Déplier la boite
Fruits
Années de référence (1)
Plier/Déplier la boite
2021
Niveau géographique (1)
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France entière