Grandes cultures. Une récolte de blé tendre revue en hausse à 38,2 Mt, une chute de la production de blé dur et de colza et des estimations fragiles pour les cultures d’été en raison des conditions climatiques

Estimation de surfaces et production 2019

Jean-Michel Pognat , Service de la statistique et de la prospective (SSP).

Selon les estimations au 1er août 2019, la production de blé tendre atteindrait 38,2 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 76,1 q/ha.

Paru le : 06/08/2019

Publications nationales

Conjoncture – Infos Rapides Grandes cultures

N° 2019-114

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Grandes cultures
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