En 2019, baisse des ventes de boissons et reprise des ventes de produits alimentaires

Productions commercialisées des industries agroalimentaires

Marine Soleilhavoup , SSP - Bureau des statistiques des industries agricoles et alimentaires

En 2019, la valeur de la production commercialisée s'élève à 126 milliards d'euros, niveau quasi stable par rapport à 2018. Les ventes de boissons, auparavant dynamiques, reculent pour la deuxième année consécutive (- 4,1 %). Celles des industries alimentaires augmentent à nouveau dans leur ensemble (+ 1,5 %), mais avec des évolutions différentes selon les produits.

Paru le : 11/02/2021

Publications nationales

Primeur

N° 2021-1


Thèmes (1)
Plier/Déplier la boite
Productions agro-alimentaires
Années de référence (1)
Plier/Déplier la boite
2019
Niveau géographique (1)
Plier/Déplier la boite
France entière