Chiffres et analyses

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Conjoncture Bilan Pomme de Terre Alsace 2020

Une campagne plus étalée dans le temps, un rendement moyen, un marché influencé par la météo et les mesures de la crise sanitaire.

La population des exploitants agricoles du Grand Est : état des lieux, évolution et prospective

Le nombre d’actifs agricoles est en baisse continue sur les quinze dernières années dans le Grand Est, principalement du fait d’une réduction du nombre d’exploitants, associée à une stabilité de l’emploi salarié. Ce dossier, basé sur les données de la Mutualité Sociale Agricole (MSA), présente une photographie de la population des exploitants agricoles et viticoles du Grand...

Légumes d’hiver 2020-2021 : dans un contexte de crise sanitaire, baisse du chiffre d’affaires à la production, hormis pour le poireau et la carotte

Lors de la campagne 2020-2021, les récoltes de légumes d’hiver progressent légèrement, à l’exception des endives dont la récolte augmente très nettement, et des salades dont la récolte, à l'inverse, recule en lien avec la poursuite de la réduction des surfaces. A l’automne, les cultures bénéficient de conditions météorologiques favorables aux récoltes, mais la chicorée et la...

Note de conjoncture bimestrielle janvier-février 2021

Composée par le service de l’information statistique et économique, le contenu de la note de conjoncture bimestrielle, fruit des contributions de tous les services de la DAAF de La Réunion, évolue selon l’actualité des filières ou selon la saisonnalité des productions agricoles.

Note de conjoncture bimestrielle mai-juin 2021

Composée par le service de l’information statistique et économique, le contenu de la note de conjoncture bimestrielle, fruit des contributions de tous les services de la DAAF de La Réunion, évolue selon l’actualité des filières ou selon la saisonnalité des productions agricoles.

RHD : les pratiques d’achats des restaurations collectives dans la région Grand Est

La loi dite « EGAlim » du 30 octobre 2018 a introduit de nouvelles obligations pour la restauration collective. Elle fixe notamment un objectif d’au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont au moins 20 % de produits biologiques, dans la composition des repas servis à partir du 1er janvier 2022. Une enquête a été menée en 2020 dans la région Grand Est pour dresser...

Bovins. En 2020, l la production bovine se maintient, à l’exception de celle de veaux, dont les difficultés sont aggravées par la crise sanitaire

En 2020, la production totale française de bovins recule légèrement en têtes (- 1,0 % sur un an), du fait de la forte baisse de la production de veaux de boucherie (- 4,7 %). Les mesures de restriction liées à la crise sanitaire ont favorisé la hausse de la consommation des ménages à domicile. Cette réorientation de la demande se traduit par un recul des importations de vian...

Grandes cultures. Grâce à un marché mondial dynamique, la faiblesse des récoltes 2020 est partiellement compensée par des prix élevés

En 2020, la production française de céréales atteint 57,5 Mt, après 71,3 Mt en 2019. C’est la seconde récolte la plus faible depuis 2010, après 2016, du fait d’une météo défavorable aux premiers semis à la fin de l’été et à l’automne 2019. Les rendements reculent de 10,2 q/ha en moyenne. La récolte d’oléagineux est stable, le nouveau recul de la récolte de colza étant compen...

Résultats économiques des exploitations agricoles - France - Chiffres clés 2019

Le Réseau d’information comptable agricole (Rica) est une enquête annuelle, harmonisée au niveau de l’Union européenne, qui collecte des données comptables et technico économiques détaillées auprès d’un échantillon d’exploitations agricoles. Les données collectées permettent notamment d’analyser la diversité des résultats et celle de leur formation, de dresser des diagnostic...

Bilan des importations de fruits, légumes et viande, de 2011 à 2020, à La Réunion

La DAAF tient à jour les données relatives aux importations des produits agricoles dans le cadre de son observatoire. Ces informations complémentaires à l’évaluation de la production locale permettent de mesurer les évolutions de la consommation à La Réunion mais également de mettre en évidence des pistes pour le développement de l’agriculture régionale.