Fraise. Un niveau de production stable en 2025

Commercialisation, surface et production pour la campagne 2025

Selon les prévisions arrêtées au 1er juillet 2025, la production française de fraises est estimée à 71 500 tonnes pour la campagne 2025, un volume stable par rapport à 2024. En juin 2025, les prix ont été supérieurs de 9 % à ceux de la campagne 2024 et de 17 % à la moyenne 2020-2024 sur le même mois.

Sébastien Raulo, SSP

Julie Leduc, SSP

Paru le : 31/07/2025

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Conjoncture – Infos Rapides

Fruits

N° 2025-96

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