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Si vous êtes lecteur des Informations rapides, nous vous invitons à répondre à cette enquête en ligne. Répondre à ce questionnaire vous prendra une dizaine de minutes. Les données recueillies seront traitées de manière anonyme et statistique. Votre participation est importante pour que le service...

Cette note présente les principaux résultats d'une étude visant à analyser les performances agronomiques et environnementales de la méthanisation agricole sans élevage.

En 2017, 4 400 070 bovins allaitants sont nés dans les exploitations françaises en métropole hors Corse. Au bout de deux ans, plus de la moitié d’entre eux ont déjà quitté leur exploitation de naissance. Avant 8 mois, les départs de bovins se font majoritairement au sein de la France...

Cette note fait un état des lieux des MAFOR en France aujourd'hui, puis présente des scénarios prospectifs et des recommandations en vue de leur développement.

En 2021, la production française de bovins est quasi stable sur un an (- 0,1 %), la baisse de la production de bovins finis (- 0,6 %) ayant été presque totalement compensée par la hausse de la production de bovins maigres, destinés à l’exportation. Les abattages de bovins finis reculent (- 0,6 %),...

Au sommaire de ce bulletin, un "focus" est consacré au soja et aux défis de la dépendance européenne. D'autres articles traitent notamment des conséquences de la guerre en Ukraine et des réponses stratégiques à y apporter, du marché mondial du vin et de la restructuration de la filière du...

La Statistique agricole annuelle (SAA) est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année des données sur l’ensemble des productions agricoles en termes physiques (surfaces et rendements, têtes de bétail) détaillées par produit et par région...

En 2021, la production en volume des industries alimentaires et boissons (IAA ), hors tabac, rebondit (+ 2,9 % sur un an), après une baisse de 1,6 % en 2020. La hausse est toutefois moins forte que celle de l’industrie manufacturière dans son ensemble (+ 6,2 %) car le recul de la production 2020,...