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Primeur n° 2024-2 | Publications nationales | Paru le 08/03/2024
A l'occasion de la journée internationale de la femme, accédez ici aux chiffres clés sur les femmes exploitantes agricoles. En France métropolitaine,130 200 femmes sont à la tête d’une exploitation agricole en 2020 ; elles représentent 26 % de l’ensemble des exploitants. Près d’une exploitation sur cinq est dirigée uniquement par des femmes. Dans les trois quarts des cas, il... |
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Primeur n° 2022-12 | Publications nationales | Paru le 14/10/2022
Entre 2010 et 2020, la part des exploitations produisant sous signes de qualité ou d'origine augmente grâce à la progression de l'agriculture biologique. L'implication dans les signes de qualité varie selon les territoires et les spécialisations. Elle concerne peu les microexploitations. Les fermes impliquées dans des signes de qualité ou d'origine emploient en général plus ... |
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Primeur n° 2023-5 | Publications nationales | Paru le 24/03/2023
En 2020, la vente en circuit court concerne presque un quart des exploitations de France métropolitaine et plus de la moitié des exploitations conduites en bio. Les apiculteurs, les horticulteurs et les maraîchers commercialisent plus souvent via ce mode. La vente directe à la ferme est le circuit court le plus répandu. |
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Primeur n° 2022-13 | Publications nationales | Paru le 10/12/2021
En 2020, la France métropolitaine compte 389 800 exploitations agricoles, soit environ 100 000 de moins qu’en 2010 lors du dernier recensement. La taille des exploitations continue d’augmenter. Le nombre d’élevages se réduit plus fortement que celui des exploitations à dominante végétale. Les salariés permanents non familiaux assurent une part plus importante du travail... |
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Primeur n° 2022-11 | Publications nationales | Paru le 08/07/2022
En 2020, d'après le Recensement agricole, 758 300 personnes travaillent de façon permanente sur les exploitations agricoles en France métropolitaine, soit 208 000 de moins qu'en 2010. En ajoutant la main-d’oeuvre saisonnière ou occasionnelle, le volume total d'emploi mobilisé par les exploitations est de 659 500 équivalents temps plein (ETP), en baisse de 11 % en 10 ans. Par... |
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Primeur n° 2022-10 | Publications nationales | Paru le 08/07/2022
En 2020, 496 365 chefs et coexploitants sont à la tête des exploitations agricoles de France métropolitaine. Ils sont moins nombreux et plus âgés qu'en 2010. La moitié des exploitations sont dirigées par au moins un exploitant de 55 ans ou plus. C'est un peu plus fréquent pour les exploitations spécialisées en fruits ou en grandes cultures. Un peu plus d'un quart des... |
