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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière (un ETP = au moins 1 607 heures travaillées sur l’année). Les ETP présentées ici ne comprennent pas le travail réalisé par les prestataires (CUMA, ETA…). |
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
Chevaux de courses de galop, de course de trot, de selle, poneys et chevaux de trait. Inclus les équins pris en pension. |
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
Canards à rôtir (y compris canards reproducteurs), canards en pré-gavage (ou prêt-à-gaver) et canards à gaver, quel que soit l’âge des animaux. |
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
Les chefs d'exploitation et coexploitants (dans le cas d'une société) sont les personnes physiques qui assurent la gestion courante de l'exploitation agricole. |
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
Poules femelles de l’espèce Gallus, ayant atteint la maturité sexuelle, déjà entrées en ponte ou sur le point de pondre (poulettes prêt-à-pondre installées dans les bâtiments pondeuses) et dont les œufs sont soit destinés à la consommation soit destinés à être mis à couver. Les poules pondeuses réformées sont incluses. On ne s'intéresse ici qu'aux élevages de plus de 20... |
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Cartographie | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 09/09/2024
Poulets de chair y compris les chapons, sans considération de sexe, ni de stade : poussins, poulets démarrés, en cours d’engraissement ; coqs et coquelets destinés à la reproduction, quelle que soit leur race (ponte ou chair). On ne s'intéresse ici qu'aux élevages de plus de 20 poulets de chair et coqs. |
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