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Tableau | Année(s) de référence : 1968-2022 | Mis à jour le 02/02/2023
Source : Agreste, Insee - Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) |
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Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-8 | Publications nationales | Mis à jour le 01/02/2023
Fin décembre 2022, les stocks de pommes reculent de 5 % sur un an tandis que les exportations se redressent. Selon les variétés, les stocks évoluent de manière hétérogène. Les prix se situent au-dessus de ceux de l’an dernier et de la moyenne 2017-2021. Les stocks de poires augmentent sensiblement sur un an (+ 90 %) après la chute de la production l’an dernier. Dans ce... |
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Tableau | Année(s) de référence : 2019-2022 | Mis à jour le 26/01/2023
Source : Agreste - Conjoncture légumes |
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Tableau | Année(s) de référence : 1999-2022 | Mis à jour le 26/01/2023
Source : Agreste - Conjoncture fruit |
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Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-5 | Publications nationales | Mis à jour le 25/01/2023
Selon l’estimation au 1er janvier 2023, la production 2022-2023 de carottes pour le marché du frais (295 700 tonnes) baisserait de 20 % par rapport à la campagne précédente. Les surfaces (10 650 ha) diminueraient de 5 % sur un an. La sécheresse et les vagues de chaleur du printemps et de l’été 2022 ont réduit les rendements en carottes commercialisables, du fait d’écarts de... |
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Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-6 | Publications nationales | Mis à jour le 25/01/2023
Début janvier 2023, les récoltes de laitues (été + hiver) sont estimées en baisse, aussi bien en nombre de têtes (-3 %) qu’en tonnage (-7 %), et bien que les surfaces progressent de 10 %. Le recul serait beaucoup plus accentué dans les bassins Sud-Est et Sud-Ouest. Durant l’été et jusqu’en octobre les prix des laitues sont en forte hausse sur un an. |
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Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-7 | Publications nationales | Mis à jour le 25/01/2023
Selon les estimations, au 1er janvier 2023, la récolte nationale de poireaux de la campagne 2022-2023 s’élèverait à 167 100 tonnes, soit un repli de 11 % sur un an, mais une hausse de 3 % par rapport à la moyenne 2017-2021. Les surfaces (5 700 ha au niveau national) reculeraient de 4 % par rapport à la campagne précédente, et plus particulièrement dans le bassin Nord. Les... |
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| Chiffres clés | Mis à jour le 18/01/2023
● production mondiale et prix ● France ● blé tendre ● maïs ● orge ● surfaces cultivées en France ● bilans français |
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| Chiffres clés | Mis à jour le 18/01/2023
● pommes de terre ● fruits et légumes production en frais ● fruits et légumes commerce extérieur en frais ● fruits et légumes prix en frais et production en transformé ● verger ● structure des vergers ● fleurs et pépinières ● tabac |
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| Chiffres clés | Mis à jour le 18/01/2023
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