Carotte. Une récolte comparable à celle de la campagne précédente malgré des conditions climatiques peu favorables

Commercialisation, surface et production pour la campagne 2024-2025

Selon les prévisions arrêtées au 1er avril 2025, la production française de carottes pour le marché du frais atteindrait 343 100 tonnes pour la campagne 2024-2025, soit un niveau équivalent à 2023-2024 malgré une forte pluviométrie et des journées de gel successives en janvier. En mars 2025, les prix ont été inférieurs de 26 % à ceux de 2024 et de 2 % à la moyenne 2020-2024 sur le même mois.

Sébastien Raulo, SSP

Julie Leduc, SSP

Paru le : 30/04/2025

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Conjoncture – Infos Rapides

Légumes

N° 2025-48

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Légumes

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2025
2024

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