Concombre. Une récolte 2025 attendue en hausse

Commercialisation, surface et production pour la campagne 2025

Selon les prévisions arrêtées au 1er juin 2025, la production française de concombres est estimée à 183 100 tonnes pour la campagne 2025, soit un niveau supérieur aux quatre campagnes précédentes. En mai 2025, les prix ont été inférieurs de 11 % à ceux de mai 2024, mais supérieurs de 6 % à la moyenne des prix 2020-2024 sur le même mois.

Sébastien Raulo, SSP

Julie Leduc, SSP

Paru le : 27/06/2025

Publications nationales

Conjoncture – Infos Rapides

Légumes

N° 2025-79

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