Cette étude explore le lien entre performance environnementale et performance économique des exploitations de grandes cultures du Grand Est, avec une analyse sur les territoires des anciennes régions. Ses résultats suggèrent que les exploitations aux meilleures performances environnementales sont plutôt associées à de moins bons résultats économiques, en raison de rendements et donc d’une production moindres. L’adoption de pratiques vertueuses engendre ainsi un coût d’opportunité, que les aides publiques ne permettent actuellement pas de compenser. Certaines exploitations, bien que minoritaires, semblent toutefois parvenir à atteindre une double performance économique et environnementale. Elles se distinguent notamment par des cultures diversifiées à haute valeur ajoutée et une gestion efficiente des intrants.
R44Do2401
