Service producteur

SSP. Bureau des statistiques végétales et animales

Objectifs

Description du potentiel de production des vergers : variétés, âge, densités de plantation pour établir de bonnes prévisions de récolte (volumes et calendriers de production). Connaissance des volumes de production commercialisés et des principaux circuits de vente utilisés par l'arboriculteur.

L'inventaire des vergers a été couplé avec l'enquête Pratiques phytosanitaires en arboriculture 2012. Le questionnaire comprend deux volets : un volet Inventaire et un volet Phyto

Principaux sujets traités

- descriptif de chaque lot fruitier : espèce, variété, âge, écartements de plantation, porte-greffe, nombre d'arbres. Descriptif des différents circuits de commercialisation par espèce pour l'exploitation

Mode de collecte

Face à face

Unité statistique enquêtée

Exploitation agricole
Toutes les exploitations agricoles de métropole disposant d'au moins 0,5 ha de poiriers ou de cerisiers ou de raisin de table ou au moins 1 ha de pommiers ou de pêchers ou d'abricotiers ou de pruniers ou de noyers ou d'agrumes ou de kiwis.

Nombre d'unités enquêtées

16 000

Méthode d'échantillonnage

Exhaustif

Champ géographique

France métropolitaine

Périodicité

Enquête ponctuelle. La dernière enquête a eu lieu en 2013 (sur les données 2012)