Chiffres et analyses

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Construction d’un Zonage agricole multi-enjeux (ZAME) : vers des politiques agro-environnementales plus cohérentes et mieux ciblées ?

L’intégration croissante des enjeux agroenvironnementaux dans les politiques publiques a conduit à un empilement d’instruments et dispositifs politiques. La question de leurs interactions et du renforcement de leur cohérence se pose aujourd’hui. Elle suscite en particulier des réflexions sur les zonages agricoles, révélateurs des équilibres et déséquilibres entre agriculture...

Freins et leviers logistiques au développement de systèmes de culture diversifiés et riches en légumineuses

Texte de présentation : Cet article présente les principaux résultats d’une étude sur l’organisation logistique des filières légumineuses (légumes secs, protéagineux, soja et légumineuses fourragères) . Après avoir délimité différents bassins géoéconomiques, il détaille la diversité des flux pour l’ensemble de l’itinéraire logistique, de la collecte à l’expédition, en passan...

Notes et études socio-économiques - n°51 (2023) : notes de lecture

Élevage de ruminants : vers une pénurie de main-d’œuvre ?

Les exploitations avec élevage de ruminants de taille significative regroupent, au recensement agricole 2020, la moitié des emplois agricoles non-salariés de la France métropolitaine. Les chefs d’exploitation et coexploitants connaissent un vieillissement marqué, en particulier dans les secteurs bovins lait et viande, mais moins prononcé que pour les exploitations sans...

La scierie de feuillus du futur : quels choix stratégiques pour demain ?

Cet article présente les conclusions d’une étude portant sur la filière du sciage de bois feuillus tempérés en France métropolitaine. Elle visait à identifier les freins qui entravent aujourd’hui le développement de cette industrie, qu’ils soient d’ordre technique, organisationnel, conjoncturel ou économique ; à comprendre les causes profondes de ces freins et à proposer des...

Les petites exploitations agricoles françaises : types, contributions et soutiens

Peu soutenues par les politiques agricoles françaises et européennes, les petites exploitations agricoles (identifiées par une production brute standard de moins de 25 000 €) sont toujours présentes dans le paysage agricole français. En 2010, le recensement agricole en comptait près de 178 000, soit plus de 36 % des exploitations agricoles de la France métropolitaine. Cet...

Notes et études socio-économiques - n°50 (2022) : notes de lecture

PAC et emploi agricole : un regard européen

Le nombre des agriculteurs européens ne cesse de diminuer et cette population vieillit : plus de la moitié avait plus de 55 ans en 2016, alors que, tous types d’emplois confondus, le volume de travail agricole atteignait à cette date son niveau le plus bas dans l’UE-28. Si le renouvellement des actifs agricoles constitue aujourd’hui un des objectifs de la Politique agricole...

Hétérogénéité, déterminants et soutien du revenu des agriculteurs français

L’article décrit les principaux résultats de la recherche Agr’Income, financée par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et réalisée en 2019 par l'UMR SMART-LERECO (INRAE), qui visait à analyser le revenu des agriculteurs français en termes de composition, de niveau, de dispersion, d’évolution et de répartition. Il commence par un point sur les différentes...

Mesurer les revenus agricoles en Nouvelle-Calédonie et en Guadeloupe. Méthodes et enseignements

Les agricultures ultramarines se caractérisent par la permanence d’exploitations de petite dimension, souvent diversifiées et valorisant des savoirs traditionnels. Elles ont le plus souvent des activités informelles et non marchandes importantes, qui échappent pour partie aux dispositifs statistiques et à la comptabilité agricole, et restent mal connues alors qu’elles...