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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 10/03/2022
La mondialisation des systèmes alimentaires ne se limite pas aux échanges commerciaux ou aux influences culinaires. Phénomène multiséculaire, mais partiellement réversible, elle contribue de plus en plus à l’interpénétration des échelles géographiques : espaces locaux, nations, continents, monde. |
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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 15/04/2019
De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente, par les hommes et les femmes qui y contribuent, et dont les trajectoires, l’organisation et les compétences se transforment. |
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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 25/10/2017
Ce rapport présente les réflexions d’un groupe d’une trentaine d’experts qui s’est interrogé sur l’avenir des emplois et métiers auxquels prépare l’enseignement technique agricole, et sur les conséquences en termes de formations et compétences à développer. |
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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 01/12/2016
La politique agro-écologique lancée en 2012 par le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt vise à accompagner un changement de paradigme dans les modes de production agricole, en mobilisant davantage les fonctionnalités des agro-écosystèmes et en réduisant l’usage d’intrants externes. Ce rapport d’avancement restitue les travaux menés par le comité de... |
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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 01/09/2013
L’adaptation aux conditions climatiques est depuis toujours au cœur du métier des agriculteurs et des forestiers. Dans le contexte de réchauffement actuel, elle devient un enjeu stratégique majeur. La prospective Agriculture, forêt, climat : vers des stratégies d’adaptation vise donc à explorer des scénarios d’adaptation de l’agriculture et de la forêt face au changement... |
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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 02/02/2012
Le Monde agricole en tendances présente les transformations du métier d’agriculteur en partant des évolutions passées et de la situation présente pour en esquisser le prolongement tendanciel. Il décrit, entre autres, le recours croissant à une main-d’œuvre salariée et extérieure, la féminisation de l’activité, l’augmentation du niveau de formation des exploitants, la... |
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Ouvrages et rapports | Publications nationales | Mis à jour le 01/01/2010
Basée sur les travaux d’un groupe d’une quarantaine de personnes et pilotée par le Centre d’études et de prospective (CEP), la prospective Agriculture Énergie 2030 invite à sortir du court-termisme en éclairant les acteurs sur les défis et les opportunités que soulève la question énergétique en agriculture. Après un diagnostic complet des enjeux actuels, ce travail présente... |
