Chiffres et analyses|Agreste, la statistique agricole

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	Etudes n° 2024-4 \| Bretagne \| Mis à jour le 20/12/2024 Une baisse des aides de 7 % en Bretagne entre 2015 et 2022 Neuf agriculteurs bretons sur dix touchent des aides directes de la politique agricole commune (PAC), majoritairement du 1er pilier, qui regroupe les aides aux revenus des agriculteurs et les mesures de soutien aux marchés. Comme pour les autres régions de la moitié nord du pays hors Bourgogne-Franche-Comté, l’aide totale perçue par les agriculteurs bretons diminue. En 2022,...
	Etudes n° 2024-51 \| Nouvelle-Aquitaine \| Mis à jour le 19/12/2024 Progression de l'Agriculture Biologique en Nouvelle-Aquitaine En 2020, un peu plus de 7 200 exploitations de Nouvelle-Aquitaine se sont déclarées engagées en Agriculture Biologique (AB), certifiées ou en conversion, soit 11,2 % des exploitations régionales (+ 8 points en 10 ans). Elles exploitent 8 % de la surface agricole régionale pour une surface agricole utile moyenne de 44 ha. Souvent sous forme sociétaire, les fermes engagées en...
	Etudes n° 2024-87 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 10/12/2024 Enquête annuelle laitière 2023 : la hausse du prix du lait conventionnel a compensé la baisse des livraisons Emboîtant le pas de la tendance nationale, les livraisons de lait de Bourgogne-Franche-Comté ont régressé de 2,0 % en 2023 par rapport à 2022. Elles se sont surtout repliées au second semestre à la faveur de fourrages de bien moindre qualité que ceux de 2022. La proportion de lait AOP « Massif du Jura » est restée stable et représente 54 % du lait total produit dans la régio...
	Etudes n° 2024-3 \| Bretagne \| Mis à jour le 26/11/2024 La filière légumes en Bretagne : entre terre et serres, une grande diversité de producteurs La Bretagne est la troisième région française pour ses surfaces et productions de légumes. Près de 4 000 exploitations produisent des légumes et pommes de terre sur 55 000 hectares (soit 3,4 % de la surface agricole utilisée). Elles mobilisent 14 200 actifs en équivalent temps plein pour la production de légumes et les autres activités de l’exploitation. Pour 62 % de ces...
	Etudes n° 2024-86 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 25/11/2024 Les signes de qualité très présents dans le paysage agricole régional En 2020, près de 8 600 exploitations de Bourgogne-Franche-Comté ont déclaré au moins un Signe officiel d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO). Dans la région, 36 % des exploitations valorisent ainsi une partie de leur production sous AOP, IGP ou Label Rouge. Cette part progresse entre 2010 et 2020, témoignant d’une meilleure résilience des exploitations...
	Etudes n° 2024-85 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 15/11/2024 De profonds changements dans l’assolement régional : Le recensement agricole de 1970 à 2020 À partir des années 1950, l’agriculture française connaît de profonds changements en raison de progrès techniques et de la mise en place de la Politique Agricole Commune. La Bourgogne-Franche-Comté est également concernée par ces bouleversements. Encouragée dès 1960, la culture céréalière augmente fortement jusqu’en 1980 avant de diminuer et de se stabiliser autour de 30 % d...
	Etudes n° 2024-184 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 08/11/2024 Filière viti-vinicole dans la Nièvre : Un vignoble tourné vers l’ouest Le vignoble de la Nièvre occupe 1 661 ha du territoire. Il est cultivé par 131 exploitations auxquelles seuls 14 établissements d’autres secteurs sont associés pour former la filière viti-vinicole. Ce vignoble est tourné vers la région voisine et la vallée de la Loire. Il constitue ainsi la partie la plus orientale du bassin viticole Centre Val de Loire. Au total, la filière...
	Etudes n° 2024-183 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 07/11/2024 Le compte de l’agriculture 2023 : Un recul du résultat net de la branche agricole après deux années de forte croissance En 2023, la valeur ajoutée brute de la production agricole nationale diminue (- 5,3 %) dans huit régions de France métropolitaine, à l’exception de Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Corse. Cette contraction s’explique principalement par l’effet conjugué du repli de la valeur de la production de 1,5 %, sous l’effet de la baisse des prix d...
	Etudes n° 2024-04 \| Île-de-France \| Mis à jour le 31/10/2024 Comptes 2023 : la valeur de la production agricole francilienne se replie en raison d’une baisse des prix des produits végétaux À 1,37 milliard d’euros, la production agricole francilienne pâtit en 2023 du recul des prix des produits d’origine végétale, après les très hauts niveaux atteints en 2022. Elle diminue ainsi de 14,5 % en valeur en un an, malgré une nouvelle hausse de la production animale. Les consommations intermédiaires poursuivent leur progression, sur un rythme toutefois moins soutenu...
	Etudes n° 2024-2 \| Bretagne \| Mis à jour le 24/10/2024 Comptes provisoires de l’agriculture 2023 : l’agriculture bretonne crée plus de richesse qu’en 2022 En 2023, l’agriculture bretonne dégage plus de richesse qu’en 2022 : la valeur de la production globale augmente alors que les consommations intermédiaires diminuent. La valeur ajoutée ainsi dégagée en viandes, lait, céréales et autres produits agricoles atteint 3,9 milliards d’euros. Les productions végétales se replient suite à la chute des prix des céréales. A contrario,...


	Etudes n° 2024-4 \| Bretagne \| Mis à jour le 20/12/2024 Une baisse des aides de 7 % en Bretagne entre 2015 et 2022 Neuf agriculteurs bretons sur dix touchent des aides directes de la politique agricole commune (PAC), majoritairement du 1er pilier, qui regroupe les aides aux revenus des agriculteurs et les mesures de soutien aux marchés. Comme pour les autres régions de la moitié nord du pays hors Bourgogne-Franche-Comté, l’aide totale perçue par les agriculteurs bretons diminue. En 2022,...
	Etudes n° 2024-51 \| Nouvelle-Aquitaine \| Mis à jour le 19/12/2024 Progression de l'Agriculture Biologique en Nouvelle-Aquitaine En 2020, un peu plus de 7 200 exploitations de Nouvelle-Aquitaine se sont déclarées engagées en Agriculture Biologique (AB), certifiées ou en conversion, soit 11,2 % des exploitations régionales (+ 8 points en 10 ans). Elles exploitent 8 % de la surface agricole régionale pour une surface agricole utile moyenne de 44 ha. Souvent sous forme sociétaire, les fermes engagées en...
	Etudes n° 2024-87 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 10/12/2024 Enquête annuelle laitière 2023 : la hausse du prix du lait conventionnel a compensé la baisse des livraisons Emboîtant le pas de la tendance nationale, les livraisons de lait de Bourgogne-Franche-Comté ont régressé de 2,0 % en 2023 par rapport à 2022. Elles se sont surtout repliées au second semestre à la faveur de fourrages de bien moindre qualité que ceux de 2022. La proportion de lait AOP « Massif du Jura » est restée stable et représente 54 % du lait total produit dans la régio...
	Etudes n° 2024-3 \| Bretagne \| Mis à jour le 26/11/2024 La filière légumes en Bretagne : entre terre et serres, une grande diversité de producteurs La Bretagne est la troisième région française pour ses surfaces et productions de légumes. Près de 4 000 exploitations produisent des légumes et pommes de terre sur 55 000 hectares (soit 3,4 % de la surface agricole utilisée). Elles mobilisent 14 200 actifs en équivalent temps plein pour la production de légumes et les autres activités de l’exploitation. Pour 62 % de ces...
	Etudes n° 2024-86 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 25/11/2024 Les signes de qualité très présents dans le paysage agricole régional En 2020, près de 8 600 exploitations de Bourgogne-Franche-Comté ont déclaré au moins un Signe officiel d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO). Dans la région, 36 % des exploitations valorisent ainsi une partie de leur production sous AOP, IGP ou Label Rouge. Cette part progresse entre 2010 et 2020, témoignant d’une meilleure résilience des exploitations...
	Etudes n° 2024-85 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 15/11/2024 De profonds changements dans l’assolement régional : Le recensement agricole de 1970 à 2020 À partir des années 1950, l’agriculture française connaît de profonds changements en raison de progrès techniques et de la mise en place de la Politique Agricole Commune. La Bourgogne-Franche-Comté est également concernée par ces bouleversements. Encouragée dès 1960, la culture céréalière augmente fortement jusqu’en 1980 avant de diminuer et de se stabiliser autour de 30 % d...
	Etudes n° 2024-184 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 08/11/2024 Filière viti-vinicole dans la Nièvre : Un vignoble tourné vers l’ouest Le vignoble de la Nièvre occupe 1 661 ha du territoire. Il est cultivé par 131 exploitations auxquelles seuls 14 établissements d’autres secteurs sont associés pour former la filière viti-vinicole. Ce vignoble est tourné vers la région voisine et la vallée de la Loire. Il constitue ainsi la partie la plus orientale du bassin viticole Centre Val de Loire. Au total, la filière...
	Etudes n° 2024-183 \| Bourgogne-Franche-Comté \| Mis à jour le 07/11/2024 Le compte de l’agriculture 2023 : Un recul du résultat net de la branche agricole après deux années de forte croissance En 2023, la valeur ajoutée brute de la production agricole nationale diminue (- 5,3 %) dans huit régions de France métropolitaine, à l’exception de Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Corse. Cette contraction s’explique principalement par l’effet conjugué du repli de la valeur de la production de 1,5 %, sous l’effet de la baisse des prix d...
	Etudes n° 2024-04 \| Île-de-France \| Mis à jour le 31/10/2024 Comptes 2023 : la valeur de la production agricole francilienne se replie en raison d’une baisse des prix des produits végétaux À 1,37 milliard d’euros, la production agricole francilienne pâtit en 2023 du recul des prix des produits d’origine végétale, après les très hauts niveaux atteints en 2022. Elle diminue ainsi de 14,5 % en valeur en un an, malgré une nouvelle hausse de la production animale. Les consommations intermédiaires poursuivent leur progression, sur un rythme toutefois moins soutenu...
	Etudes n° 2024-2 \| Bretagne \| Mis à jour le 24/10/2024 Comptes provisoires de l’agriculture 2023 : l’agriculture bretonne crée plus de richesse qu’en 2022 En 2023, l’agriculture bretonne dégage plus de richesse qu’en 2022 : la valeur de la production globale augmente alors que les consommations intermédiaires diminuent. La valeur ajoutée ainsi dégagée en viandes, lait, céréales et autres produits agricoles atteint 3,9 milliards d’euros. Les productions végétales se replient suite à la chute des prix des céréales. A contrario,...