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Découvrez la ''visualisation'' sur les exploitations bovines laitières

La France est le 2e pays producteur laitier en Europe, derrière l’Allemagne. L’élevage bovin laitier concerne 50 000 exploitations agricoles en métropole en 2020, soit un peu plus d’une ferme sur huit.

Découvrez la ''visualisation'' sur la décapitalisation du cheptel bovin

Vous trouverez sur Viz'Agreste les résultats du recensement agricole et ceux issus d'autres sources statistiques sous une forme nouvelle de "visualisation" racontant chacune une histoire. Viz'Agreste vous propose régulièrement de nouveaux récits.

Carte interactive - nombre moyen de poules pondeuses par exploitation en ayant en 2020

Poules femelles de l’espèce Gallus, ayant atteint la maturité sexuelle, déjà entrées en ponte ou sur le point de pondre (poulettes prêt-à-pondre installées dans les bâtiments pondeuses) et dont les œufs sont soit destinés à la consommation soit destinés à être mis à couver. Les poules pondeuses réformées sont incluses. On ne s'intéresse ici qu'aux élevages de plus de 20...

Carte interactive - nombre d’exploitations avec des truies reproductrices en 2020

Carte interactive - nombre de canards en 2020

Canards à rôtir (y compris canards reproducteurs), canards en pré-gavage (ou prêt-à-gaver) et canards à gaver, quel que soit l’âge des animaux.

Carte interactive - nombre moyen de canards par exploitation en ayant, en 2020

Canards à rôtir (y compris canards reproducteurs), canards en pré-gavage (ou prêt-à-gaver) et canards à gaver, quel que soit l’âge des animaux.

Carte interactive - nombre moyen d'équins par exploitation en ayant, en 2020

Chevaux de courses de galop, de course de trot, de selle, poneys et chevaux de trait. Inclus les équins pris en pension.

Carte interactive - ETP hors prestataires en 2020

Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière (un ETP = au moins 1 607 heures travaillées sur l’année). Les ETP présentées ici ne comprennent pas le travail réalisé par les prestataires (CUMA, ETA…).

Carte interactive - nombre d’exploitations avec plus de 20 poules pondeuses en 2020

Poules femelles de l’espèce Gallus, ayant atteint la maturité sexuelle, déjà entrées en ponte ou sur le point de pondre (poulettes prêt-à-pondre installées dans les bâtiments pondeuses) et dont les œufs sont soit destinés à la consommation soit destinés à être mis à couver. Les poules pondeuses réformées sont incluses. On ne s'intéresse ici qu'aux élevages de plus de 20...

Carte interactive - évolution du nombre d'exploitations entre 2010 et 2020