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Les Dossiers n° 2023-1 | Publications nationales | Mis à jour le 07/03/2023
Entre 2019 et 2020, l’emploi mobilisé par les exploitations agricoles de France métropolitaine, mesuré en équivalents temps plein (ETP), diminue de 1,5 %. Cette baisse s’inscrit dans la tendance observée sur la décennie 2010. Néanmoins, l’année 2020 a été marquée à la fois par la crise sanitaire de la Covid‑19, et par des conditions climatiques inhabituelles, qui ont eu un... |
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Les Dossiers n° 2022-3 | Publications nationales | Mis à jour le 15/12/2022
Le compte prévisionnel de l'agriculture française pour 2022. Résultats économiques des exploitations 2021 |
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Les Dossiers n° 2022-2 | Publications nationales | Mis à jour le 07/07/2022
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Les Dossiers n° 2022-1 | Publications nationales | Mis à jour le 17/02/2022
Sur la période 2016-2018, dans l’industrie agroalimentaire, les secteurs les plus innovants sont ceux de la fabrication de sucre, cacao, chocolat, café, thé, condiments, plats préparés et autres (ensemble dénommé « autres produits alimentaires »), de la fabrication d’aliments pour animaux, et de la transformation ou conservation de fruits et légumes. L’innovation est plus... |
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Les Dossiers n° 2021-5 | Publications nationales | Mis à jour le 13/01/2022
Le compte prévisionnel de l'agriculture française pour 2021. Résultats économiques des exploitations 2020 |
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Les Dossiers n° 2021-6 | Publications nationales | Mis à jour le 12/01/2022
Les enquêtes sur les pratiques culturales en arboriculture font partie d’un ensemble d’enquêtes sur les pratiques agricoles. Un de leurs objectifs est le suivi de l’utilisation des pesticides. En effet, leur usage constitue un enjeu majeur de développement durable en raison de leur impact en termes de risques environnementaux et sanitaires. |
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Les Dossiers n° 2021-4 | Publications nationales | Mis à jour le 11/08/2021
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Les Dossiers n° 2021-3 | Publications nationales | Mis à jour le 14/04/2021
En 2018, 9 % de la France métropolitaine est artificialisée, les sols agricoles recouvrent un peu plus de la moitié du territoire, et 40 % de celui-ci est occupé par des espaces naturels. Toutefois, en comptant les DOM et en particulier la forêt guyanaise, les espaces naturels occupent la plus grande surface en France (48 %). Depuis 1982, en France métropolitaine, les sols... |
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Les Dossiers n° 2021-2 | Publications nationales | Mis à jour le 23/02/2021
La question du lien entre recours aux traitements phytosanitaires et valeur économique créée par l’exploitant agricole est de première importance pour évaluer la viabilité économique des modes de production agricole économes en traitements. L’étude de ce lien se heurte d’ordinaire à l’insuffisance des sources statistiques : comment rassembler à la fois, pour un grand nombre... |
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Les Dossiers n° 2021-1 | Publications nationales | Mis à jour le 15/01/2021
En viticulture, l’indicateur de fréquence de traitement (IFT), qui mesure la quantité de doses de produits phytopharmaceutiques appliqués à une culture pendant une campagne, augmente de 21 % entre 2010 et 2016 au niveau national. Le dosage moyen des traitements contre le mildiou et l’oïdium, principales maladies de la vigne, baisse cependant. La hausse de l’IFT s’explique... |
