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Les Dossiers n° 2024-4 | Publications nationales | Mis à jour le 03/02/2025
Le compte prévisionnel de l'agriculture française pour 2024. Résultats économiques des exploitations 2023 |
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Les Dossiers n° 2024-2 | Publications nationales | Mis à jour le 11/12/2024
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Les Dossiers n° 2024-3 | Publications nationales | Mis à jour le 23/07/2024
Entre 2021 et 2022, l’emploi mobilisé par les exploitations agricoles de France métropolitaine, mesuré en équivalents temps plein (ETP), augmente de 1,2 %. Cette hausse s'explique par celle de l'emploi salarié, et en particulier de l'emploi salarié non permanent, qui croît nettement (+ 10,6 % pour les ETP saisonniers ou occasionnels et + 8,8 % pour les prestations réalisées... |
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Les Dossiers n° 2024-1 | Publications nationales | Mis à jour le 27/02/2024
L’agriculture biologique s’est fortement développée en France, tant côté production que consommation. À ce jour, plus de 60 400 exploitations toutes tailles confondues sont engagées dans une démarche de production dite biologique (soit 14 % des exploitations), un nombre multiplié par 2,5 en 10 ans. Ce dossier propose une analyse des performances économiques de l’agriculture... |
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Les Dossiers n° 2023-6 | Publications nationales | Mis à jour le 20/12/2023
Le compte prévisionnel de l'agriculture française pour 2023. Résultats économiques des exploitations 2022 |
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Les Dossiers n° 2023-5 | Publications nationales | Mis à jour le 24/11/2023
Le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a organisé un colloque sur les tendances et enjeux de l'agriculture française, le mardi 18 octobre 2022, de 9h00 à 17h30, à Paris 7e. Le Service de la statistique et de la prospective y a présenté les principaux enseignements provenant des données du Recensement agricole de 2020, et organisé trois tables rondes... |
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Les Dossiers n° 2023-4 | Publications nationales | Mis à jour le 17/11/2023
En 2020, 50 000 exploitations ayant au moins 10 vaches laitières élèvent un total de 3,5 millions de vaches. Malgré la réduction du nombre d’exploitations d’un tiers en dix ans, le cheptel ne baisse que de 6 %, la taille moyenne des troupeaux augmentant de vingt têtes. Les grands troupeaux, d’au moins 100 vaches, se généralisent ; ils détiennent plus du tiers des vaches... |
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Les Dossiers n° 2023-2 | Publications nationales | Mis à jour le 28/09/2023
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Les Dossiers n° 2023-3 | Publications nationales | Mis à jour le 28/07/2023
Entre 2020 et 2021, l’emploi mobilisé par les exploitations agricoles de France métropolitaine, mesuré en équivalents temps plein (ETP), est quasi stable (- 0,2 %). Cette stabilité fait suite à une baisse marquée de l’emploi en 2020. La tendance sur l’ensemble de la période 2010-2021 reste orientée à la baisse (- 1,0 % en moyenne chaque année sur cette période). A contrario,... |
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Les Dossiers n° 2022-3 | Publications nationales | Mis à jour le 31/03/2023
Le compte prévisionnel de l'agriculture française pour 2022. Résultats économiques des exploitations 2021 |
