Chiffres et analyses|Agreste, la statistique agricole


	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-10-7 \| Publications nationales \| Paru le 07/10/2026 Pousse de l’herbe : nouvelle dégradation au 30 septembre 2026 Au 30 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 42 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Depuis la canicule de fin juin, les fortes chaleurs et la sécheresse persistent de façon quasi continue, empêchant toute reprise de la pousse. Depuis plus de 3 mois, la pousse cumulée stagne. Le déficit atteint un nivea...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-9-17 \| Publications nationales \| Paru le 17/09/2026 Pousse de l’herbe : toujours pas de redémarrage au 10 septembre 2026 Au 10 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 39 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Aucune pluie significative ne permet la reprise de la pousse de l’herbe, interrompue par les canicules et la sécheresse des 4 derniers mois. Le déficit se creuse partout, il dépasse désormais 50 % dans 17 % des surfaces...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-9 \| Publications nationales \| Paru le 11/09/2026 Prix de compensation du coût de l’alimentation animale de juillet 2026 Le prix de compensation du coût de l’aliment est égal au prix à la production qui, compte-tenu de la part des achats d’aliment dans la valeur de la production animale en sortie d’élevage, compenserait la variation du prix de l’aliment par rapport à l’année précédente, toutes charges égales par ailleurs (voir rubrique méthodologie en page 4). Sur les graphiques suivants, il y...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-9-8 \| Publications nationales \| Paru le 08/09/2026 Pousse de l’herbe : nette dégradation de la situation au 31 août 2026 Au 31 août 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 37 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Les fortes chaleurs et le manque de pluie persistent depuis le printemps malgré quelques pluies localisées fin août. L’herbe ne pousse quasiment nulle part et le déficit de production continue de se creuser sur la...
	Conjoncture – Tableaux de bord \| Publications nationales \| Paru le 01/09/2026 Prix du bois au 2è trimestre 2026 : poursuite de la hausse pour l'énergie, stabilité pour la trituration Au deuxième trimestre 2026, les prix des bois d'énergie atteignent un nouveau record, en hausse de 2,5 % par rapport au trimestre précédent. Cette progression est portée par les bois ronds (+5,8 %). Les prix des bois de trituration restent globalement stables (- 0,2 %), avec une hausse de 0,6 % pour les résineux blancs et un recul de 0,6 % pour les résineux rouges. Ils...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-8-18 \| Publications nationales \| Paru le 18/08/2026 Pousse de l’herbe : pas d’amélioration, la pousse reste fortement déficitaire au 10 août Au 10 août 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure d’un tiers à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. La canicule et la sécheresse persistent et continuent de bloquer la reprise de la pousse de l’herbe. La situation fourragère reste ainsi très dégradée, avec un déficit désormais marqué dans la quasi-totalité des régions.
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-8 \| Publications nationales \| Paru le 06/08/2026 Prix de compensation du coût de l’alimentation animale de juin 2026 Le prix de compensation du coût de l’aliment est égal au prix à la production qui, compte-tenu de la part des achats d’aliment dans la valeur de la production animale en sortie d’élevage, compenserait la variation du prix de l’aliment par rapport à l’année précédente, toutes charges égales par ailleurs (voir rubrique méthodologie en page 4). Sur les graphiques suivants, il y...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-8-5 \| Publications nationales \| Paru le 05/08/2026 Pousse de l’herbe : la situation continue à se dégrader au 31 juillet 2026 Au 31 juillet 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 30 % à celle observée à la même date sur la période de référence 1989-2018. Après un début de campagne fourragère satisfaisant, la pousse des prairies est quasiment à l’arrêt depuis fin mai : le niveau de production cumulé atteint au 31 juillet est ainsi comparable à celui observé au 31 mai 2026...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-7-16 \| Publications nationales \| Paru le 16/07/2026 Pousse de l’herbe : pas de reprise en raison de la canicule persistante Au 10 juillet 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 20 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Le déficit approche les 40 % en Limousin. La canicule persistante ne permet pas de reprise de la pousse de l’herbe. Au 10 juillet, la production cumulée représente un peu plus de la moitié de la production annuelle de...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-7-7 \| Publications nationales \| Paru le 07/07/2026 Pousse de l’herbe : nette dégradation de la situation au 30 juin 2026 Au 30 juin 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 15 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. La situation s’est fortement dégradée sur l’ensemble du territoire à compter du 20 juin, début du deuxième épisode de canicule en France depuis le début de l’année 2026. Les zones de l’ouest du Massif central sont...


	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-10-7 \| Publications nationales \| Paru le 07/10/2026 Pousse de l’herbe : nouvelle dégradation au 30 septembre 2026 Au 30 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 42 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Depuis la canicule de fin juin, les fortes chaleurs et la sécheresse persistent de façon quasi continue, empêchant toute reprise de la pousse. Depuis plus de 3 mois, la pousse cumulée stagne. Le déficit atteint un nivea...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-9-17 \| Publications nationales \| Paru le 17/09/2026 Pousse de l’herbe : toujours pas de redémarrage au 10 septembre 2026 Au 10 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 39 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Aucune pluie significative ne permet la reprise de la pousse de l’herbe, interrompue par les canicules et la sécheresse des 4 derniers mois. Le déficit se creuse partout, il dépasse désormais 50 % dans 17 % des surfaces...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-9 \| Publications nationales \| Paru le 11/09/2026 Prix de compensation du coût de l’alimentation animale de juillet 2026 Le prix de compensation du coût de l’aliment est égal au prix à la production qui, compte-tenu de la part des achats d’aliment dans la valeur de la production animale en sortie d’élevage, compenserait la variation du prix de l’aliment par rapport à l’année précédente, toutes charges égales par ailleurs (voir rubrique méthodologie en page 4). Sur les graphiques suivants, il y...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-9-8 \| Publications nationales \| Paru le 08/09/2026 Pousse de l’herbe : nette dégradation de la situation au 31 août 2026 Au 31 août 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 37 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Les fortes chaleurs et le manque de pluie persistent depuis le printemps malgré quelques pluies localisées fin août. L’herbe ne pousse quasiment nulle part et le déficit de production continue de se creuser sur la...
	Conjoncture – Tableaux de bord \| Publications nationales \| Paru le 01/09/2026 Prix du bois au 2è trimestre 2026 : poursuite de la hausse pour l'énergie, stabilité pour la trituration Au deuxième trimestre 2026, les prix des bois d'énergie atteignent un nouveau record, en hausse de 2,5 % par rapport au trimestre précédent. Cette progression est portée par les bois ronds (+5,8 %). Les prix des bois de trituration restent globalement stables (- 0,2 %), avec une hausse de 0,6 % pour les résineux blancs et un recul de 0,6 % pour les résineux rouges. Ils...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-8-18 \| Publications nationales \| Paru le 18/08/2026 Pousse de l’herbe : pas d’amélioration, la pousse reste fortement déficitaire au 10 août Au 10 août 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure d’un tiers à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. La canicule et la sécheresse persistent et continuent de bloquer la reprise de la pousse de l’herbe. La situation fourragère reste ainsi très dégradée, avec un déficit désormais marqué dans la quasi-totalité des régions.
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-8 \| Publications nationales \| Paru le 06/08/2026 Prix de compensation du coût de l’alimentation animale de juin 2026 Le prix de compensation du coût de l’aliment est égal au prix à la production qui, compte-tenu de la part des achats d’aliment dans la valeur de la production animale en sortie d’élevage, compenserait la variation du prix de l’aliment par rapport à l’année précédente, toutes charges égales par ailleurs (voir rubrique méthodologie en page 4). Sur les graphiques suivants, il y...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-8-5 \| Publications nationales \| Paru le 05/08/2026 Pousse de l’herbe : la situation continue à se dégrader au 31 juillet 2026 Au 31 juillet 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 30 % à celle observée à la même date sur la période de référence 1989-2018. Après un début de campagne fourragère satisfaisant, la pousse des prairies est quasiment à l’arrêt depuis fin mai : le niveau de production cumulé atteint au 31 juillet est ainsi comparable à celui observé au 31 mai 2026...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-7-16 \| Publications nationales \| Paru le 16/07/2026 Pousse de l’herbe : pas de reprise en raison de la canicule persistante Au 10 juillet 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 20 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. Le déficit approche les 40 % en Limousin. La canicule persistante ne permet pas de reprise de la pousse de l’herbe. Au 10 juillet, la production cumulée représente un peu plus de la moitié de la production annuelle de...
	Conjoncture – Tableaux de bord n° 2026-7-7 \| Publications nationales \| Paru le 07/07/2026 Pousse de l’herbe : nette dégradation de la situation au 30 juin 2026 Au 30 juin 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 15 % à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018. La situation s’est fortement dégradée sur l’ensemble du territoire à compter du 20 juin, début du deuxième épisode de canicule en France depuis le début de l’année 2026. Les zones de l’ouest du Massif central sont...