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Bovins. Fin 2018, quasi maintien des effectifs de bovins en France

Au 31 décembre 2018, le cheptel bovin s’élève en France à 18,5 millions de têtes, soit un niveau semblable à celui 2017.

Bovins. En août 2019, baisse des exportations de broutards sur un an

En septembre 2019, les abattages de bovins sont en repli à l’exception de ceux de vaches allaitantes, en légère hausse.

Ovins. En mai 2026, des abattages d’agneaux en hausse

Ovins. En janvier 2026, des abattages d’agneaux en recul

Ovins. En décembre 2025, les abattages d’ovins en repli

Ovins. En février 2026, des abattages d’agneaux toujours en recul

Ovins. En mars 2026, des abattages d’agneaux en forte hausse

Ovins. En août 2026, des abattages d'ovins en augmentation

Caprins. Hausse du cheptel caprin en 2017 en France

En novembre 2017, avec plus de 1,2 millions de têtes, le cheptel caprin français est en hausse de plus de 1% par rapport à 2016.

Caprins. Progression des effectifs caprins en France depuis 2016

En novembre 2018, avec plus de 1,2 millions de têtes, le cheptel caprin français poursuit la progression amorcée en 2016.