Chiffres et analyses|Agreste, la statistique agricole


	Chiffres et données n° 2025-4 \| Publications nationales \| Paru le 07/03/2025 Enquête Pratiques culturales en productions légumières 2022 - IFT et nombre de traitements L’enquête a pour objectif de décrire les pratiques culturales en productions légumières mises en place par les agriculteurs. Les données collectées servent notamment à quantifier l’usage des produits phytopharmaceutiques, en réponse au règlement (CE) n° 1185/2009 relatif aux statistiques sur les pesticides. Les indicateurs ainsi obtenus contribuent également au suivi du plan...
	Chiffres et données n° 2023-4 \| Publications nationales \| Paru le 30/03/2023 Enquête Pratiques culturales en viticulture en 2019 - IFT et nombre de traitements L’enquête sur les pratiques culturales des viticulteurs en 2019 (campagne 2018/2019) s’inscrit dans le dispositif plus large des enquêtes « Pratiques culturales », outil majeur de description des itinéraires techniques des agriculteurs. Elle succède aux enquêtes sur les pratiques culturales en viticulture en 2006 et 2013, et aux enquêtes allégées en 2010 et 2016 centrées sur...
	Chiffres et données n° 2020-9 \| Publications nationales \| Paru le 05/11/2020 Enquête pratiques culturales en grandes cultures et prairies 2017 - Principaux résultats (Version modifiée) L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en grandes cultures en 2017 s’inscrit dans le dispositif des enquêtes « Pratiques culturales », outil majeur de description des pratiques des exploitants agricoles. Les précédentes enquêtes portant sur les pratiques culturales en grandes cultures ont été réalisées en 1986, 1994, 2001, 2006 et 2011.
	Chiffres et données n° 2024-13 \| Publications nationales \| Paru le 27/09/2024 Enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021 - Principaux résultats Cette publication présente les résultats de l'enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021, dont l'objectif est de décrire les pratiques culturales mises en place par les agriculteurs en grandes cultures pendant la campagne 2021. Différents thèmes sont abordés : données générales permettant de caractériser l'exploitation, reconstitution de l'itinéraire technique sui...
	Chiffres et données n° 2026-3 \| Publications nationales \| Paru le 03/02/2026 Enquête Pratiques culturales en productions légumières 2022 - Principaux résultats L’enquête sur les Pratiques culturales en productions légumières 2022 (PK Légumes 2022) s’inscrit dans le dispositif national des enquêtes sur les « Pratiques culturales », qui constitue l’outil de référence pour décrire les itinéraires techniques mis en œuvre par les agriculteurs. Elle succède à l’enquête sur les Pratiques culturales en productions légumières réalisée sur l...
	Chiffres et données n° 2020-4 \| Publications nationales \| Paru le 11/06/2020 Pratiques phytosanitaires en viticulture - Campagne 2016 L’enquête sur les pratiques phytosanitaires des viticulteurs en 2016 s’inscrit dans le cycle des enquêtes « Pratiques culturales ». Cette enquête fait suite à la dernière enquête sur les pratiques culturales en viticulture en 2013.
	Chiffres et données n° 2019-3 \| Publications nationales \| Paru le 06/06/2019 Pratiques culturales en grandes cultures 2017 : IFT et nombre de traitements L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en grandes cultures en 2017 s’inscrit dans le dispositif des enquêtes « Pratiques culturales», outil majeur de description des pratiques des exploitants agricoles. Les précédentes enquêtes portant sur les pratiques culturales en grandes cultures ont été réalisées en 1986, 1994, 2001, 2006 et 2011.
	Chiffres et données n° 2024-7 \| Publications nationales \| Paru le 24/04/2024 Enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021 - IFT et nombre de traitements Les tableaux principaux, présents dans cette publication, sont disponibles en téléchargement au format tableur en fichier associé. Des tableaux complémentaires, reprenant des résultats détaillés par culture et par région, sont également à disposition en téléchargement. Les chiffres présentés dans ce dossier respectent le secret statistique. Les règles de diffusion suivantes...
	Les Dossiers n° 8 \| Publications nationales \| Paru le 01/07/2010 Pratiques culturales 2006 Les enquêtes sur les pratiques culturales en grandes cultures et prairies décrivent les interventions des exploitants agricoles sur leurs parcelles entre une récolte et la suivante : travail du sol, semences utilisées, engrais épanduset traitements phytosanitaires. Ces enquêtes permettent notamment d’éclairer l’impact des pratiques agricoles sur l’environnement.
	Etudes n° 2022-25 \| Occitanie \| Paru le 28/10/2022 Pratiques phytosanitaires en arboriculture en 2018 L’arboriculture occupe une place notable en Occitanie, avec la moitié des surfaces nationales de pêchers, un tiers du verger national d’abricotiers et un cinquième de celui en pruniers, cerisiers et pommiers. Si ces fruits nécessitent des pratiques différentes pour lutter contre la pression parasitaire, notamment au regard de l’usage des produits phytosanitaires, les pratiqu...


	Chiffres et données n° 2025-4 \| Publications nationales \| Paru le 07/03/2025 Enquête Pratiques culturales en productions légumières 2022 - IFT et nombre de traitements L’enquête a pour objectif de décrire les pratiques culturales en productions légumières mises en place par les agriculteurs. Les données collectées servent notamment à quantifier l’usage des produits phytopharmaceutiques, en réponse au règlement (CE) n° 1185/2009 relatif aux statistiques sur les pesticides. Les indicateurs ainsi obtenus contribuent également au suivi du plan...
	Chiffres et données n° 2023-4 \| Publications nationales \| Paru le 30/03/2023 Enquête Pratiques culturales en viticulture en 2019 - IFT et nombre de traitements L’enquête sur les pratiques culturales des viticulteurs en 2019 (campagne 2018/2019) s’inscrit dans le dispositif plus large des enquêtes « Pratiques culturales », outil majeur de description des itinéraires techniques des agriculteurs. Elle succède aux enquêtes sur les pratiques culturales en viticulture en 2006 et 2013, et aux enquêtes allégées en 2010 et 2016 centrées sur...
	Chiffres et données n° 2020-9 \| Publications nationales \| Paru le 05/11/2020 Enquête pratiques culturales en grandes cultures et prairies 2017 - Principaux résultats (Version modifiée) L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en grandes cultures en 2017 s’inscrit dans le dispositif des enquêtes « Pratiques culturales », outil majeur de description des pratiques des exploitants agricoles. Les précédentes enquêtes portant sur les pratiques culturales en grandes cultures ont été réalisées en 1986, 1994, 2001, 2006 et 2011.
	Chiffres et données n° 2024-13 \| Publications nationales \| Paru le 27/09/2024 Enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021 - Principaux résultats Cette publication présente les résultats de l'enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021, dont l'objectif est de décrire les pratiques culturales mises en place par les agriculteurs en grandes cultures pendant la campagne 2021. Différents thèmes sont abordés : données générales permettant de caractériser l'exploitation, reconstitution de l'itinéraire technique sui...
	Chiffres et données n° 2026-3 \| Publications nationales \| Paru le 03/02/2026 Enquête Pratiques culturales en productions légumières 2022 - Principaux résultats L’enquête sur les Pratiques culturales en productions légumières 2022 (PK Légumes 2022) s’inscrit dans le dispositif national des enquêtes sur les « Pratiques culturales », qui constitue l’outil de référence pour décrire les itinéraires techniques mis en œuvre par les agriculteurs. Elle succède à l’enquête sur les Pratiques culturales en productions légumières réalisée sur l...
	Chiffres et données n° 2020-4 \| Publications nationales \| Paru le 11/06/2020 Pratiques phytosanitaires en viticulture - Campagne 2016 L’enquête sur les pratiques phytosanitaires des viticulteurs en 2016 s’inscrit dans le cycle des enquêtes « Pratiques culturales ». Cette enquête fait suite à la dernière enquête sur les pratiques culturales en viticulture en 2013.
	Chiffres et données n° 2019-3 \| Publications nationales \| Paru le 06/06/2019 Pratiques culturales en grandes cultures 2017 : IFT et nombre de traitements L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en grandes cultures en 2017 s’inscrit dans le dispositif des enquêtes « Pratiques culturales», outil majeur de description des pratiques des exploitants agricoles. Les précédentes enquêtes portant sur les pratiques culturales en grandes cultures ont été réalisées en 1986, 1994, 2001, 2006 et 2011.
	Chiffres et données n° 2024-7 \| Publications nationales \| Paru le 24/04/2024 Enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021 - IFT et nombre de traitements Les tableaux principaux, présents dans cette publication, sont disponibles en téléchargement au format tableur en fichier associé. Des tableaux complémentaires, reprenant des résultats détaillés par culture et par région, sont également à disposition en téléchargement. Les chiffres présentés dans ce dossier respectent le secret statistique. Les règles de diffusion suivantes...
	Les Dossiers n° 8 \| Publications nationales \| Paru le 01/07/2010 Pratiques culturales 2006 Les enquêtes sur les pratiques culturales en grandes cultures et prairies décrivent les interventions des exploitants agricoles sur leurs parcelles entre une récolte et la suivante : travail du sol, semences utilisées, engrais épanduset traitements phytosanitaires. Ces enquêtes permettent notamment d’éclairer l’impact des pratiques agricoles sur l’environnement.
	Etudes n° 2022-25 \| Occitanie \| Paru le 28/10/2022 Pratiques phytosanitaires en arboriculture en 2018 L’arboriculture occupe une place notable en Occitanie, avec la moitié des surfaces nationales de pêchers, un tiers du verger national d’abricotiers et un cinquième de celui en pruniers, cerisiers et pommiers. Si ces fruits nécessitent des pratiques différentes pour lutter contre la pression parasitaire, notamment au regard de l’usage des produits phytosanitaires, les pratiqu...