Statistique agricole annuelle 2021 (Version modifiée) - Chiffres provisoires

SAA 2020 rebasé - 2021 provisoire

La Statistique agricole annuelle (SAA) est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année des données sur l’ensemble des productions agricoles en termes physiques (surfaces et rendements, têtes de bétail) détaillées par produit et par région et département. La SAA existe depuis 1947 et permet à la France de répondre au règlement européen UE 543/2009 du 18 juin 2009. Les données sont également utilisées pour d’autres opérations statistiques. Elles permettent de caler les évolutions conjoncturelles et sont utilisées pour établir les comptes, nationaux et régionaux, de l’agriculture (également en réponse aux obligations européennes - règlement UE 549/2013 du 21 mai 2013).

Angélique Salandre-Toulon, SSP - Bureau des statistiques sur les productions et les comptabilités agricoles

 

Cette version mise à jour le 17/10/2022 constitue la 1re diffusion des résultats de la SAA « rebasée » sur les résultats du recensement agricole 2020 -> Méthodologie SAA.
Les résultats complets ajustés pour 2020 et 2021 sont disponibles en fichiers complémentaires ;
les résultats historiques de 2010 à 2021 mis en cohérence avec le recensement agricole seront disponibles sur Agreste dans le courant de l'année 2023.

Avertissement

Une année erronée, dans le fichier de données associé "France métropolitaine"/ onglet "cultures industrielles", a été modifiée dans cette version mise à jour ; pages 16, 19, 27, 29 et 33 de la publication, des en-têtes de colonnes ont également été revus.

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