Au sein des treize États membres concernés par cette publication1 , on relève près de 3,1 millions d’exploitations représentées par le RICA européen, les deux tiers étant situées en Espagne, en France, en Italie, en Pologne ou en Roumanie. Ces treize pays choisis représentent près de 90 % de la production brute standard agricole de l’ensemble de l’Union européenne. Les plus grandes exploitations se situent essentiellement en Europe du Nord, tant en termes de capitaux mobilisés, de main-d’oeuvre, de surfaces exploitées que de tailles des cheptels. Les structures de production de la zone méditerranéenne et d’Europe de l’est présentent, en contrepartie, des niveaux d’endettement bien plus faibles, avec des taux d’endettement moyens tous inférieurs à 20 %. (...)
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