Produits agroalimentaires. Sucre

Véritable encyclopédie, la collection GRAPH’AGRI constitue une source précieuse d’informations statistiques dans les domaines de l’agriculture, de la forêt, du territoire, de l’alimentation, de la pêche et des industries agroalimentaires.

La publication présente, au travers d’une succession de fiches thématiques, une synthèse des dernières informations disponibles. Proposée sous forme de tableaux, graphiques et cartes, elle est accompagnée de commentaires facilitant la lecture.

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