Pêche. Baisse de la production de pêches et marché plus difficile en fin de campagne

Commercialisation, surface et production pour la campagne 2025

Selon les estimations établies au 1er septembre 2025, la production française de pêches pour l'ensemble de la campagne devrait reculer de 8 % par rapport à 2024, tout en restant proche de la moyenne 2020 - 2024. En fin de campagne, le marché se tend, les volumes s'accumulent et les prix reviennent au niveau moyen quinquennal.

Laurent Bernadette, SSP

Maurine Lousteau, SSP

Paru le : 10/09/2025

Publications nationales

Conjoncture – Infos Rapides

N° 2025-110

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