En 2023, dans un contexte de baisse des prix marquée pour de nombreuses productions végétales et de charges qui restent orientées à la hausse, l’excédent brut d’exploitation (EBE) des exploitations agricoles – toutes orientations de production confondues – atteint une moyenne de 66 450 € par équivalent temps plein non salarié. Il recule ainsi de 25,7 % par rapport au niveau historique atteint en 2022 après deux années consécutives de forte hausse (+ 26,9 % en 2021 puis + 21,3 % en 2022), mais reste au-dessus du niveau moyen 2018-2020. Le solde disponible par équivalent temps plein non salarié recule nettement, lui aussi, en 2023 pour s’établir à 29 340 €, soit une baisse de 44,7 % par rapport à 2022, après deux années de forte hausse également (+ 59,9 % en 2021, + 30,0 % en 2022). Le recul des résultats économiques en 2023 concerne la quasi-totalité des filières.
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