Abricot. Au 1er août 2021, le chiffre d’affaire national reculerait d’un tiers sous l’effet d’une production réduite de moitié

AU 1er août 2021, une demi-récolte se confirme par rapport à la production moyenne 2016-2020. A ce jour, il s’agirait de la production la plus faible depuis 42 ans. Les gelées printanières historiques, notamment en Vallée du Rhône et en Provence, ont amputé le potentiel de production. La récolte européenne, également touchée par des épisodes de gel, serait la plus faible depuis au moins 30 ans. Le chiffre d’affaires national reculerait d’un tiers, conséquence de la chute de la production, malgré la hausse des cours.

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Laurent Bernadette, SSP

Véronique Bouchard-Aerts, SSP