Poireau. Une récolte en baisse sur un an dans les principaux bassins de production

Commercialisation, surface et production pour la campagne 2024-2025

Selon les prévisions arrêtées au 1er mars 2025, la production française de poireaux atteindrait 159 100 tonnes pour l’ensemble de la campagne 2024-2025, en baisse de 16 300 tonnes par rapport à la campagne précédente. En février 2025, les prix ont été supérieurs de 5 % à ceux de la campagne 2023-2024 et de 15 % à ceux de la moyenne 2020-2024 sur le même mois.

Sébastien Raulo, SSP

Julie Leduc, SSP

Paru le : 31/03/2025

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Conjoncture – Infos Rapides

Légumes

N° 2025-35

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