Grandes cultures.Des assolements en faveur des cultures de printemps, à l’exception du soja

Estimation des surfaces 2024 céréales, oléagineux, protéagineux, pommes de terre et betteraves

En 2024, les surfaces de maïs grain (y compris semences) sont estimées à 1,4 million d’hectares (Mha), en nette hausse par rapport à 2023 (+ 9,6 %). Celles de maïs fourrage augmenteraient légèrement (+ 0,3 %). Les surfaces de tournesol seraient stables, au niveau historiquement élevé de 0,8 Mha. En revanche, celles de soja seraient en baisse (- 5,5 %). Au total, les surfaces de céréales diminueraient pour la troisième campagne consécutive, malgré la hausse des céréales de printemps. Les surfaces de protéagineux diminueraient (- 4,2 %), celles d’oléagineux seraient en légère baisse (- 0,9 %), et celles de betteraves et pommes de terre de conservation seraient en hausse (+ 4,6 % et + 2,9 %).

Perrine Charrière, SSP

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2024
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